Urządzenia i Akcesoria
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porzioni
Składniki
-
50 g di cipolla rossa in quarti
-
25 g olio extravergine di oliva
-
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 fette di lonza di maiale
-
16 fette pancetta coppata
-
8 fette di scamorza affumicata8 fette di scamorza
-
500 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
24.3 g
Kalorie
1176 kJ /
281 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
76.7 g
Węglowodany
5.4 g