Urządzenia i Akcesoria
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Crêpes al cacao
-
110 - 130 g di farina tipo 00
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
1 uovo
-
250 g di latte intero
-
10 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
5 g di olio di oliva
Crema al mascarpone
-
100 g zucchero
-
2 tuorli
-
250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
frutti di bosco, misti, freschi q.b.
-
foglioline di menta fresca q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
176.5 mg
Białko
7.2 g
Kalorie
1511.8 kJ /
361.3 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
29.7 g