Szukaj
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
TM6 TM5 TM31

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
4.7 (23 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crêpes

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 6 foglie di salvia fresca
  • 250 g di farina tipo 00
  • 600 g di latte
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 300 g di mortadella a tocchetti
  • 300 g di funghi trifolati

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

  • burro q.b.
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3192.4 kJ / 763 kcal
Białko
40.3 g
Węglowodany
58.6 g
Tłuszcz
40.5 g
Tłuszcz nasycony
25.6 g
Błonnik
0.6 g
Sód
1348.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r550338