Urządzenia i Akcesoria
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porciones
Składniki
Crema
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200 g de poro en cuartos
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200 g de papa en cuartos
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30 g de concentrado de caldo de pollo
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1 g de pimienta negra molida o al gusto
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50 g de queso crema en trozo
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50 g de crema ácida
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800 g de agua
Plato fuerte
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300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
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500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
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100 g de calabacitas en medias lunas
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100 g de champiñones rebanados
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1 g de sal fina o al gusto
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1 g de ajo en polvo o al gusto
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1 g de pimienta negra molida o al gusto
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15 g de aceite de oliva extra virgen
Postre
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300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
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10 g de azúcar refinada o al gusto
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1 g de canela en polvo
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2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1711 mg
Białko
22 g
Kalorie
1184 kJ /
282 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
26 g