Urządzenia i Akcesoria
Rustikální chléb
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
35 krajíců
Składniki
-
600 gramů pšenice, celých zrn
-
400 gramů vody
-
3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)30 gramů čerstvého droždí
-
120 gramů podmáslí
-
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
-
2 čajové lžičky soli
-
1 polévková lžíce balzamikového octa
-
1 čajová lžička pečicího sladu (opcjonalnie)
-
hrubá mouka pro pomoučnění
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 krajíc / plátek
Białko
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tłuszcz
0 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
14 g