Urządzenia i Akcesoria
Slaný koláč Quiche Lorraine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
8 kusů
Składniki
-
50 gramů sýru Gruyère (opcjonalnie) na kousky
Těsto
-
75 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
-
150 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
-
½ čajové lžičky soli
-
50 gramů vody
Náplň
-
200 gramů slaniny, na kostičky
-
4 vejce
-
50 gramů mléka
-
100 gramů smetany100 gramů crème fraîche
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky pepře, černého, mletého
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 kus
Białko
13 g
Kalorie
1215 kJ /
290 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
17 g