Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

Name: Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 gramů červené čočky; 750 gramů vody; 70 gramů mandlí; 3 vejce; 200 gramů avokáda; strouhanka; 30 gramů ovesných vloček; 1 ¼ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; ½ čajové lžičky kari; olej na smažení; 60 gramů majonézy; 100 gramů tvarohu; 100 gramů zakysané smetany; ¼ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; ¼ čajové lžičky cukru; 1 polévková lžíce citrónové šťávy; ½ svazku čerstvé pažitky