Urządzenia i Akcesoria
Gelato al cioccolato
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
8 porzioni
Składniki
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
50 g di cacao in polvere
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di zucchero
-
4 tuorli
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
6 g
Kalorie
1291 kJ /
309 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
27 g