Szukaj
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
TM6

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
4.6 (39 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g d'huile d'olive
  • 600 g de steak de filet de bœuf, coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de champignons, frais, coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
  • 30 g d'eau
  • 10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • ½ c. à café de fond de bœuf
    lub ½ cube de bouillon de boeuf (pour 0.5 l)
  • 1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
  • 200 g de crème
  • 50 g de cornichons, coupés en lanières (opcjonalnie)
  • un peu de persil frais, haché pour parsemer
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1871 kJ / 449 kcal
Białko
36 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r545052