Urządzenia i Akcesoria
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
Marinade
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50 g d'oignons coupés en deux
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1 piment rouge, long épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
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15 g d'huile de tournesol
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50 g de sauce de soja
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20 g de miel d'acacia
Cabillaud et purée
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600 g d'eau
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300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
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4 filets de cabillaud, sans la peau dépiautés (150 g chacun), (royal)
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500 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (1 cm)
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30 g de cresson frais
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¾ c. à café de sel
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30 g de jus de citron
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
31.6 g
Kalorie
1448.4 kJ /
345.6 kcal
Tłuszcz
6.3 g
Węglowodany
37.5 g