Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
TM6

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.2 (90 ocen)

Składniki

Cauliflower Salad

  • 400 g cauliflower, cut in florets (3 cm)
  • 100 g red onions, quartered
  • 100 g carrots, cut in pieces (3 cm)
  • 40 g sun-dried tomatoes in oil, drained

Beef and Mushrooms

  • 60 g olive oil
  • 500 g sirloin steak, cut in pieces (3 cm)
  • 2 pinches ground black pepper
  • ½ tsp fine sea salt, plus 1 pinch
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 1 garlic clove
  • 200 g fresh button mushrooms, quartered
  • 1 beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    lub 1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • 30 g water
  • 10 g cornflour

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2303.5 kJ / 550.6 kcal
Białko
31 g
Węglowodany
19.6 g
Tłuszcz
39.8 g
Tłuszcz nasycony
13.4 g
Błonnik
5.1 g
Sód
1005.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r543118