Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 16 godz. 35 min
6 portions
Składniki
La veille
-
120 g de haricots blancs secs
Le jour même
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
-
70 g de branche de céleri émincée en tranches (1 cm)
-
½ - 1 c. à café de sel
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
2 c. à café de cumin en poudre (opcjonalnie)
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
450 g de citrouille coupée en morceaux (3-4 cm)
-
600 g de lait de coco
-
croûtons, pour servirpain en tranches grillé, pour servir
-
1 c. à soupe de graines de potiron grillées, pour servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
639 mg
Białko
9 g
Kalorie
898 kJ /
214 kcal
Tłuszcz
5 g
Błonnik
8.4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
29 g
