Fiakergulasch
TM6 TM5

Fiakergulasch

4.8 (536 ocen)

Składniki

  • 20 g Butter, in Stücken
  • 10 g Senf, scharf
  • 20 g Weizenmehl, universal
  • 750 - 850 g Zwiebeln, halbiert (siehe Tipp)
  • 40 - 50 g Öl
  • 750 - 850 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 50 g Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 3 TL Majoran, getrocknet
  • 70 g Tomatenmark
  • 500 g Rindsuppe
    lub 500 g Wasser und ein Rindsuppenwürfel für 0,5 l
  • 1 frisches Lorbeerblatt
  • 3 Stück Frankfurter Würstel
  • 6 Essiggurkerl
  • 10 g Gurkerlwasser
    lub 5 g Essig
  • 6 Eier
  • 6 Kaisersemmeln

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2845 kJ / 679 kcal
Białko
49 g
Węglowodany
46 g
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Błonnik
6.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r540736