Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
TM6

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5 (12 ocen)

Składniki

White Chocolate Cheese Mousse

  • 70 g digestive biscuits
  • 200 g double cream
  • 100 g white chocolate, small pieces or callets
  • ¼ vanilla pod, seeds only (see tip)
    lub ½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
  • 200 g cream cheese

Sous-vide Strawberries and Assembly

  • 400 g strawberries, hulled and halved, or quartered if large
  • 2 pieces orange zest (1 cm x 3-4 cm)
  • ¼ tsp ground cinnamon (opcjonalnie)
  • 1500 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
  • 30 g lemon juice (see tip)
    lub 1 tsp ascorbic acid powder (see tip)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1615 kJ / 386 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
23 g
Tłuszcz
29 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Błonnik
1.5 g
Sód
159 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r537276