Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

4.3 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

2 porce

Składniki

750 gramů vody
1 čajová lžička soli
350 gramů brambor na čtvrtky
2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti
350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest

Holandská omáčka:

100 gramů másla na kostičky
4 žloutky
50 gramů bílého vína
10 gramů citrónové šťávy
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 46.9 g

Kalorie 4021 kJ / 960 kcal

Tłuszcz 63.1 g

Błonnik 7.6 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Základní kuchařka 189 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...