Urządzenia i Akcesoria
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
-
getrocknete Steinpilze25 g
-
Wasser kochend heiß200 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl40 g
-
Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)250 g
-
Weißwein100 g
-
750 g Rinderfond, heißGemüsefond heiß750 g
-
Safranfäden5 - 8
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
15 g
Kalorie
1858 kJ /
444 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
50 g