Urządzenia i Akcesoria
Girasol de brioche con jamón y queso
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
12 raciones
Składniki
-
90 g de leche
-
30 g de azúcar
-
60 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
-
250 g de jamón cocido en trozos
-
250 g de lonchas de queso de sándwich en trozos
-
1 huevo batido
-
100 - 150 g de mermelada de tomate
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
53.6 mg
Białko
28.9 g
Kalorie
1119 kJ /
267 kcal
Tłuszcz
1.1 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
11.5 g