Urządzenia i Akcesoria
Chips con puerro y gambas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
12 unidades
Składniki
-
24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
-
15 g de brandy
-
2 pellizcos de sal
-
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12 patatas fritas12 chips de pan de gamba
-
½ cucharadita de cebollino fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
227.5 mg
Białko
3.8 g
Kalorie
415 kJ /
99 kcal
Tłuszcz
7.6 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Węglowodany
4 g