Urządzenia i Akcesoria
Rame di Napoli
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
28 pezzi
Składniki
Biscotti
-
100 g zucchero
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di burro a pezzi
-
225 g di farina tipo 00
-
200 g di latte intero
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
20 g di miele millefiori
Copertura
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
90 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
-
80 g di marmellata di arance
-
30 g di pistacchi in granella
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
5.7 mg
Białko
1.9 g
Kalorie
470.9 kJ /
112.5 kcal
Tłuszcz
5.1 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
15 g