Przejdź do głównej treści Szukaj
Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise

Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise
3.9 68 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    80 g
  • Toastbrot in Würfeln
    1 Scheibe
Spargel und Süßkartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Süßkartoffeln in Stücken
    500 g
  • grüner Spargel untere Enden geschält
    1000 g
Chilihollandaise und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 Prise
  • Sambal Oelek
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Tofu, fest (à 100 g)
    4 Scheiben
  • Mehl zum Wenden
  • Ei verquirlt
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 30 g
Kalorie 4612 kJ / 1102 kcal
Tłuszcz 87 g
Błonnik 11 g
Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Veggie! 58 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...