Urządzenia i Akcesoria
Lustenauer Käsdönnala
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 Portionen
Składniki
-
Salz1 ½ TL
-
Weizenmehl, universal400 g
-
frische Germ10 g
-
Wasser250 g
-
Öl etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Schnittkäse (z. B. Rheintaler Käse, siehe Tipp), in Stücken500 g
-
Zwiebeln geviertelt500 g
-
Eier (Größe M)4
-
Butter in Stücken25 g
-
60 g WeißweinMilch60 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben¼ TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
22 g
Kalorie
1713 kJ /
409 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
32 g