Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
TM6

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

4.1 (15 ocen)

Składniki

La mousse au chocolat blanc

  • 70 g de biscuits
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., froide
  • 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • ¼ gousse de vanille, égrainée
  • 200 g de fromage à tartiner

Les fraises sous-vide

  • 400 g de fraises, coupées en deux
  • ¼ c. à café de cannelle en poudre
  • 2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
  • 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1615 kJ / 386 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
23 g
Tłuszcz
29 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Błonnik
1.5 g
Sód
159 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r511322