Enchiladas poblanas veganas

Enchiladas poblanas veganas

4.3 80 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porciones

Składniki

Relleno

60 g de cebolla en trozos
150 g de brócoli en floretes
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite
250 g de champiñones en rebanadas
120 g de elotes blancos, en lata, escurridos
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de poblano

300 g de rajas de chile poblano, congeladas
120 g de garbanzos cocidos sin líquido
200 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 diente de ajo pelado
50 g de cebolla en trozos
50 g de nuez de la india
8 - 12 tortillas de maíz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1187 mg

Białko 15 g

Kalorie 2038 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ALTERNATIVA 61 Przepisów
Meksyk

Natural-Chef 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...