Soufflé de Grand Marnier
TM5 TM6

Soufflé de Grand Marnier

3.3 (6 ocen)

Składniki

Merengue

  • mantequilla, suave, la necesaria para engrasar
  • 20 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cdita de cremor tártaro (opcjonalnie)
  • 4 cdas de azúcar refinada

El roux

  • 80 g de leche
  • 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • la ralladura de 1 naranja
  • 20 g de harina de trigo
  • 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
  • 2 yemas de huevo
  • azúcar glass, la necesaria para decorar

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
2230 kJ / 531 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
103 g
Tłuszcz
12 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
1 g
Sód
126 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r502124