Focaccia integrale con melanzane e pancetta
TM6

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 (21 ocen)

Składniki

Focaccia integrale

  • 1430 g di acqua
  • 9 g di lievito di birra fresco
  • 170 g di farina manitoba
  • 100 g di farina integrale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 7 g di sale

Melanzane e pancetta

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
  • 150 g di cipolle rosse a listarelle
  • 2 pizzichi di sale
  • pomodori secchi sott'olio, sgocciolati, a piacere
  • foglie basilico fresco, lavate a piacere

Wartości odżywcze
na 1 fetta
Kalorie
1288 kJ / 308 kcal
Białko
8.1 g
Węglowodany
29.3 g
Tłuszcz
16.8 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Błonnik
3.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r500531