Urządzenia i Akcesoria
UrDinkel Brot
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 11 godz.
12 Scheiben
Składniki
Brühteig
-
UrDinkel-Vollkornmehl120 g
-
kochendes Wasser180 g
Brotteig und Fertigstellung
-
UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen300 g
-
Salz1 ½ TL
-
frische Hefe zerbröckelt½ Würfel
-
Wasser200 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Scheibe
Białko
4.5 g
Kalorie
520.3 kJ /
123.3 kcal
Tłuszcz
0.8 g
Węglowodany
23.1 g