Szukaj
Stroganoff
TM6 TM5

Stroganoff
4.8 (1.1K oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 30 g Bratbutter
  • 500 g Rindshuft, in Streifen (2 cm)
  • ¾ TL Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 250 g rote Peperoni, in Stücken (4 cm)
  • 200 g Champignons, in Vierteln
  • 1 ½ TL Paprika edelsüss
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 100 g Rotwein
  • 50 g Wasser
  • 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 200 g Vollrahm
  • 1 ½ TL Maisstärke, in 1 EL Wasser aufgelöst
  • 60 g Essiggurken, in Scheiben (3 mm)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 50 g Crème fraîche
  • ¼ Bund Petersilie, flachblättrig, abgezupft
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1905.5 kJ / 455.2 kcal
Białko
30.7 g
Węglowodany
7.1 g
Tłuszcz
31.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r498472