Urządzenia i Akcesoria
Lombinho no pão
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 unidades
Składniki
Pão
-
água400 g
-
5 g fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar550 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
lombinho de porco350 g
-
mostarda20 g
-
cerveja80 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
azeite30 g
-
dentes de alho4
-
cebola cortada em lâminas280 g
-
molho de soja15 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidade
Sód
857 mg
Białko
16.7 g
Kalorie
1585.8 kJ /
379 kcal
Tłuszcz
8.3 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Węglowodany
58 g