Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

3.6 25 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

50 g orzechów włoskich, łuskanych

Sałatka

1000 g wody
10 g oliwy z oliwek
120 g kaszy jaglanej uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
160 g kalarepy pokrojonej na kawałki (1 szt.)
100 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g gorgonzoli, pikantnej pokrojonej w 1 cm kostkę

Truskawkowy winegret

100 g truskawek, świeżych

100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g miodu, płynnego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 597.3 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 1695.7 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 33.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEZONOWE SAŁATKI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...