Urządzenia i Akcesoria
Risotto alla valdostana
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
-
20 g di cipolla
-
80 g di burro a tocchetti
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
900 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato (opcjonalnie)
-
320 g di Fontina a dadini
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
640.7 mg
Białko
26 g
Kalorie
3122.1 kJ /
745.7 kcal
Tłuszcz
41.9 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
25.9 g
Węglowodany
63.9 g