Urządzenia i Akcesoria
Rindfleischstew
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Petersilie abgezupft (ca. 10 g)4 Stängel
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken220 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
-
Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)500 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Mehl20 g
-
Salz3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter2
-
Thymian abgezupft3 Zweige
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Guinness (dunkles Bier)500 g
-
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken350 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
31 g
Kalorie
1611 kJ /
385 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
5.2 g
Węglowodany
30 g