Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.0 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Pasta all'uovo

400 g farina tipo 0
4 uova
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

700 g di acqua
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti

150 g di speck a cubetti
1 uovo
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

100 g di burro
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1068.2 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 4200.6 kJ / 1003.3 kcal

Tłuszcz 44.6 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 111.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...