Urządzenia i Akcesoria
Brioche morbide molisane
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz.
12 pezzi
Składniki
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
350 g di farina tipo 00
-
150 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 uovo
-
125 g di zucchero
-
80 g di olio di oliva
-
150 g di farina manitoba
-
granella di zucchero o zucchero q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
11.3 mg
Białko
5.7 g
Kalorie
1081 kJ /
258.2 kcal
Tłuszcz
25.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
41.9 g