Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
TM6

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.4 (7 ocen)

Składniki

  • ½ Zitrone
  • 1 TL Dijonsenf
  • ¾ TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 1 ½ TL Dill, frisch
  • 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 150 g) (siehe Tipp)
  • ⅛ TL Pfeffer, gemahlen
  • Wasser, Wasser zum Eintauchen
  • 1850 g Wasser
  • 1 gestr. TL Ascorbinsäure
  • 150 - 200 g Fenchelknolle, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
  • ½ rote Zwiebel (ca. 30 g), halbiert und in dünne Scheiben geschnitten (opcjonalnie)
  • ½ Apfel, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1803 kJ / 430 kcal
Białko
31.3 g
Węglowodany
8.8 g
Tłuszcz
28.8 g
Błonnik
2.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r475593