Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

Name: Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 500 g amêijoa; 3 c. chá de sal; 35 g azeite; 2 dentes de alho; 150 g cebola; 100 g vinho branco; 300 g água; ½ cubo de caldo de marisco; 800 g posta de pescada; 1 folha de louro; 1 pitada de pimenta; 200 g camarão c/ casca; 25 g farinha tipo 65; 20 g coentros