Urządzenia i Akcesoria
Carne ó caldeiro
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Składniki
-
1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
-
1 trozo de unto (10-20 g)
-
1000 g de agua
-
1500 g de patatas gallegas
-
30 - 40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal gorda
-
½ cucharadita de pimentón
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
338.2 mg
Białko
29.6 g
Kalorie
1314 kJ /
314 kcal
Tłuszcz
9.1 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Węglowodany
28.5 g