Urządzenia i Akcesoria
Carcamusas de Toledo
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de cebolla en trozos
-
70 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
150 g de jamón ibérico en dados
-
150 g de chorizo en rodajas
-
800 g de magro de cerdo en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de orégano seco
-
50 g de brandy50 g de vino blanco
-
150 g de guisantes congelados
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
37.28 g
Kalorie
1495 kJ /
358 kcal
Tłuszcz
20.74 g
Błonnik
2.14 g
Węglowodany
5.44 g