Urządzenia i Akcesoria
Ciabattine
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 pezzi
Składniki
-
7 g di lievito di birra fresco
-
1620 g di acqua
-
5 g di zucchero
-
395 g di farina manitoba
-
260 g di farina tipo 00
-
12 g di sale
-
1 - 2 cucchiai di farina di semola
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
18.7 g
Kalorie
2581 kJ /
671 kcal
Tłuszcz
3.9 g
Błonnik
5.1 g
Węglowodany
126.8 g