Urządzenia i Akcesoria
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
6 portions
Składniki
-
150 g de crème liquide entière
-
1 c. à café de raifort « préparé »
-
100 g de lait entier
-
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4 g
Kalorie
657 kJ /
157 kcal
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
13 g