Urządzenia i Akcesoria
Kartoffelmuffins mit Pilzsauce
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 Stück
Składniki
Muffins
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend nicht geschält400 g
-
Milch100 g
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Ei1
-
Mehl120 g
-
Curry1 Msp.
-
Paprika edelsüß1 Msp.
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 Msp.
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Pilzsauce
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Butter30 g
-
Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt600 g
-
Petersilie gehackt1 EL
-
Kräuteressig15 g
-
Crème fraîche200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
5 g
Kalorie
718 kJ /
172 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
14 g