Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
TM5

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

4.4 (539 ocen)

Składniki

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 80 g Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • ½ TL Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
  • 700 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier, verquirlt
  • Butterschmalz zum Braten

Joghurtsauce:

  • ½ Bund gemischte Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
  • 300 g Sahnejoghurt
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ¼ TL Curry

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2208 kJ / 527 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
49 g
Tłuszcz
29 g
Błonnik
11.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r45751