Urządzenia i Akcesoria
Nidi pasquali all'albicocca
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 pezzi
Składniki
Pasta choux
-
250 g di acqua
-
130 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
3 cucchiaini di zucchero
-
200 g di farina tipo 00
-
5 uova
Ripieno
-
200 g di panna (30-40% di grassi)
-
200 g di panna acida
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
5 albicocche sciroppate a metà
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
7.7 g
Kalorie
1886 kJ /
451 kcal
Tłuszcz
34.2 g
Węglowodany
28.1 g