Fond de légumes
TM5 TM6

Fond de légumes

4.6 (15 ocen)

Składniki

  • 50 g de parmesan, en morceaux (3 cm) (opcjonalnie)
  • 200 g de céleri, en morceaux
  • 250 g de carotte, en morceaux
  • 100 g d'oignon, en morceaux
  • 100 g de tomate, en morceaux
  • 150 g de courgette, en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de champignons frais
  • 1 feuille de laurier, sèche (opcjonalnie)
  • 6 brins de fines herbes fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), les feuilles seulement
  • 4 brins de persil frais
  • 120 g de gros sel
  • 30 g de vin blanc sec
    lub 30 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Wartości odżywcze
na 1 La recette complète
Kalorie
2226 kJ / 533 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
29 g
Błonnik
18.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r454040