Urządzenia i Akcesoria
Crème de choux de Bruxelles à la poire
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
125 g de lardon
-
1 filet d'huile de tournesol
-
400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
-
150 g de poire pelée et coupée en dés
-
550 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
-
du sel
-
du poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
16 g
Kalorie
1113 kJ /
267 kcal
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
10 g