Urządzenia i Akcesoria
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
-
400 g de lait entier
-
du sel
-
8 tranches fines de poitrine fumée
-
10 g de beurre coupé en dés
-
du poivre moulu
-
8 noix de saint-jacques
-
piment d'Espelette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
20 g
Kalorie
1038 kJ /
249 kcal
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
10 g