Urządzenia i Akcesoria
Risotto a la milanesa
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
-
1 chalota (aprox. 30 g)
-
70 g de mantequilla
-
30 g de tuétano en trozos
-
350 g de arroz arborio
-
100 g de vino blanco seco
-
950 g de caldo de carne caliente
-
1 - 2 hebras de azafrán
-
40 g de queso parmesano rallado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
9.4 g
Kalorie
1955 kJ /
468 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
67.3 g