Zucca Kabocha ripiena di salsiccia
TM5 TM6

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

4.4 (11 ocen)

Składniki

  • 1 zucca Kabocha (1500-2000 g )
    lub 1 zucca invernale (1500-2000 g )
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pangrattato
  • 200 g di cipolla rossa a pezzi
  • 85 g di carota, pelata e a pezzi
  • 85 g di sedano a pezzi
  • 3 foglie di salvia fresca, lavate
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 110 g di bieta rossa, tagliata a striscioline
  • 110 g di luganega, spellata e a pezzi
  • 60 g di mirtilli rossi disidratati
  • 60 g di pinoli sgusciati
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 1 cucchiaio di sciroppo di acero (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1092 kJ / 261 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r450364