Fideuá negra de sepia y gambas XXL
TM6 TM5

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5 (230 ocen)

Składniki

Fumet

  • 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
    lub 200 g de gambones crudos enteros
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 50 g de brandy
  • 1000 g de agua

Sofrito y fideuá

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo
  • 600 g de sepia
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 sobres de tinta de calamar congelada
  • 500 g de fideos de fideuá

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1895 kJ / 453 kcal
Białko
33.4 g
Węglowodany
62.5 g
Tłuszcz
7.8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Błonnik
5.1 g
Sód
1007 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r449418