Urządzenia i Akcesoria
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
25 pezzi
Składniki
Canestrelli
-
120 g di acqua frizzante
-
250 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
300 g di ricotta fresca ben scolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
41.8 mg
Białko
4.2 g
Kalorie
362.2 kJ /
86.5 kcal
Tłuszcz
4.4 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Węglowodany
9.4 g