Curry de légumes indien
TM5 TM31 TM6

Curry de légumes indien

4.7 (46 ocen)

Składniki

  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de graines de cardamome
  • ½ c. à café de grains de moutarde
  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre frais, coupé en fines lamelles
  • 1 piment rouge frais, épépiné, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curcuma, séché, moulu
  • 400 g de lait de coco
  • 100 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    lub 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes, faite maison
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de carottes, en rondelles (1 cm)
  • 150 g de bouquets de chou-fleur
  • 150 g de courgettes, en tranches (1 cm)
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 2 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1642 kJ / 395 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
6.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r447510